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热力学中工质的状态有哪些基本参数？并分别描述其含义和单位。

参考答案：工质状态的基本参数有：压力、温度、比热、比容。
⑴压力——工质对容器壁的单位面积上所施加的垂直作用力，单位为Pa。
⑵温度——工质冷热的程度，单位：摄氏温度℃，或热力学温度开尔文K。
⑶比容——单位质量的工质所占的容积称为比容，单位m3/kg，符号ν，比容的倒数即为密度ρ=1/ν
⑷比热——单位质量的工质其温度每升高1℃，所需供给的热量称为工质的比热。单位：采用热量单位即焦耳，符号J，或千卡；1千卡为1Kg的纯水升高1℃所需的热量。
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