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参考答案:

渗透调节皮层膨胀学说认为:芽抱的耐热性在于芽抱衣对多价阳离子和水分的道性很差
以及皮层的离子强度很高,这就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽抱核心的水分,结果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水,正是这种失水的核心才赋予芽抱极强的耐热性。

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