单项选择题X 纠错

A.省级卫生监督所
B.市级卫生监督所
C.省级质量技术监督部门
D.市级质量技术监督部门

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判断题

经过冷库保存的产品,在再出厂时,仍需出厂检验合格后方可出厂。

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食品流通企业不直接生产加工食品,不需要设置食品安全管理员。

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经过高温灭菌后的罐头食品通常需进行保温试验,所以出厂检验不需再做微生物检验项目。

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采样必须有代表性,否则其后的检验过程无论再准确,其检验结果也不准。

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仪器分析灵敏度高,所以其检验结果往往比化学方法准确。

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新产品是产品的新变种,例如某产品配以新的包装规格后以后,就称做某一产品的新产品。

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对于企业的经营管理者,必须将质量管理的规章制度用上墙的方式公告。

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由取样造成的误差是很小的,相对于检验过程出现的误差,可以忽略不计。

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