A.蛋类B.干豆类C.谷类D.薯类
A.与葡萄糖分子相吸附的第一层水分子B.未成对电子进入钠离子外层空轨道的水分子C.吸附在食品组织中毛细管内的水分子D.与蛋白质肽链上谷氨酸负离子结合的水分子
A.热力学定律B.结构决定功能C.能量守恒定律D.物质原理
