A.固定工作量
B.变动工作量
C.间断性工作量
D.值班工作量

A.安排服务员工作
B.巡视楼层
C.安排计划卫生
D.处理投诉
E.探访宾客

A.客房经理
B.饭店总经理
C.楼层领班
D.当班服务员

A.财务部
B.前厅部
C.人事部
D.餐饮部

A.客房价格
B.客房特点
C.客房面积
D.客房等级

A.餐厅
B.宴会厅
C.会议室
D.停车场
E.员工食堂

A.预订处
B.接待处
C.问讯处
D.礼宾部
E.收银处

A.生产客房商品
B.创造优雅环境
C.提供棉织品
D.提供饮食服务

A.烟感报警器
B.花洒
C.消火栓
D.安全通道指示图
E.泡沫灭火器

A.预订不到
B.临时取消
C.提前离店
D.延期住宿
E.提前抵店

A.前台登记信息
B.大堂副理访问宾客
C.服务员接触客人
D.通过媒体等收集宾客的评价