问答题X 纠错

参考答案:试验中加入已知量的被测组分,采用于试样测试完全相同的分析步骤、仪器、试剂进行的操作与试样测试结果比较;检查被加入的组分是否定量回收,所得结果用百分数表示,称为回收率,以判断测试过程是否存在系统误差,验证测试方法的可靠性、准确性。
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

问答题

什么是油脂中不溶性杂质?主要有哪些物质?

参考答案:油脂中的杂质是不溶于正己烷或石油醚等有机溶剂的残留物。主要包括机械杂质、矿杂、碳水化合物、含氮化合物、各种树脂、钙皂、氧...

问答题

折光指数与温度和波长成什么关系?

参考答案:折光指数与温度成反比,对于油脂(在10~—30℃范围内)每相差1℃,其折光指数相差0.00038;波长越短。光的偏向越大...

问答题

简述液体比重天平法测定油脂相对密度的检测原理?

参考答案:液体比重天平是以阿基米德定律:“任何物体沉入液体时,物体减轻的质量等于该物体排开液体体积的质量”为基础而制成的一架不等臂...

问答题

怎样用罗维朋比色计检验油脂色泽?

参考答案:在检验油脂色泽时,可依据所检测产品的质量要求,采取“以黄定红”的方法测定。可先按规定固定黄色玻片色值,打开光源移动红色玻...

问答题

影响小麦容重的因素有哪些?

参考答案:(1)水分的影响:水分与容重之间成负线性关系;(2)杂质的影响:并肩泥、沙等矿物质可使容重增大,而有机杂质使容重降低;(...

问答题

什么情况下采用两次烘干法测定水分?为什么?

参考答案:粮食水分在16%(含)以上,油料水分在13%以上均认为是高水分粮油样品,在测定水分时一般采用两次烘干法。因为高水分粮油样...

问答题

简述碘染色法区别糯稻米与非糯稻米的原理?

参考答案:淀粉有直链和支链之分,一般粮食的淀粉中,直链淀粉占20%~25%,支链淀粉占75%~80%,糯稻米中几乎不含直链淀粉。直...

问答题

检验批与代表数量如何确定?

参考答案:检验批及代表数量一般以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船(舱)为一个检验批。一个检验批的代表数量视具体情况而定。(1...

问答题

在液-液萃取振摇过程中,遇到萃取剂与样品液不容易分层如何解决?

参考答案:(1)滴加数滴醇类,改变表面张力;(2)改变溶液的pH值;(3)加入氯化钠,以减低乳浊液的稳定性;(4)避免剧烈振摇,减...

问答题

实验室出具的检验报告至少应包括哪11项内容?

参考答案:(1)标题及检验报告编号;(2)实验室名称、地址、邮编、电话等;(3)唯一性识别号,每一页码,表明隶属的页码及结束的标识...
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved