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粮食、油料的色泽、气味鉴定结果怎样表示？

参考答案：以“正常”或“不正常”表示，对“不正常”的应加以说明。
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一般的化学试剂分为哪几级？

参考答案：分四级。一级试剂（优级纯），保证试剂；二级试剂（分析纯），分析纯试剂；三级试剂（化学纯），化学纯试剂；四级试剂，实验试剂...
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哪些玻璃仪器的洗涤不宜用刷子洗刷？

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哪些粮食不宜用分样器法分样？

参考答案：原粮中长芒稻谷、成品粮（如大米、小麦粉）、特大粒粮食和油料以及50克以下的样品不宜用分样器法分样。
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四分法分样不适用于哪些粮食？

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什么是双低油菜籽？

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参考答案：根据芥酸和硫苷含量分为普通油菜籽和双低油菜籽。
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大豆由哪几部分组成？

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GB1351-2008《小麦》按什么分类，分哪几类？

参考答案：按皮色、硬度指数分为硬质白小麦、软质白小麦、硬质红小麦、软质红小麦、混合小麦五类。
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GB1350-2009《稻谷》按什么分类，分哪几类？

参考答案：按收获季节、粒型和粒质分为早籼稻谷、晚籼稻谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷五类。
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糙米由哪几部分组成？

参考答案：糙米由果皮、种皮、糊粉层、胚和胚乳组成。
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