研究表明，含高水平铜、铁、锌或锰的日粮中天然生育酚的氧化速度均会提 高。铁、锌、铜三种矿物质元素中的任何一种加到仔猪饲料中都会加剧α-生育酚 的受破坏程度。250mg/kg日粮的铜能在22d内使饲料中的α-生育酚全部破坏， 造成维生素E的缺乏。高铜还能造成铁和锌的缺乏。研究表明，饲粮中200mg/kg 的铜使肝铁含量降低19.4%。此外，高铜还能造成蛋白质及其他与铜有拮抗作用 的营养素的缺乏。
饲料工业和养殖业普遍认可的高铜生产方式还造成巨大的资源浪费。150、 200、250和300mg/kg饲粮的高铜被猪食入后，粪中铜排泄量分别占食入量的 98.95%、97.86%、87.30%和96.06%。大量的铜进入土壤后，使作物和植被中铜 含量也大量增加。有人用富含铜的猪粪水给草地施肥，收获的干草中铜含量竟高 达42mg/kg，绵羊采食后出现中毒死亡。另外，育肥猪使用高铜饲粮，体脂肪中 不饱和脂肪酸增加，猪肉易被氧化，不耐储存，保鲜期缩短。