填空题X 纠错

秧苗的主要类型有：①（），②（），③（），④（）。

参考答案：小苗；中苗；大苗；多蘖壮秧
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填空题

随着贮藏时间的延长常发生以下变化，⑴（），⑵（），⑶（）。

参考答案：脂肪被水解；蛋白质的硫氢基被氧化形成双硫键；米中游离氨基酸和维生素B1迅速减少
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填空题

在气候因子中，（）是影响米质最重要的因子，（）是仅次于温度的气候因子。

参考答案：温度；光照
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填空题

稻米品质的优劣既受品种的（）控制，还受到（）、（）等环境条件以及（）的显著影响。

参考答案：遗传背景；气候；土壤；栽培因素
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填空题

我国对稻米品质的评价从（）等方面进行评鉴。

参考答案：加工、外观、蒸煮与食味、营养及卫生品质
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填空题

水稻高产群体质量指标就是指能不断优化群体结构，实现优质高产的各项形态、生理指标，主要包括以下几个方面：（）。

参考答案：产量形成期较高的光合生产量、适宜的LAI及较高的总颖花量、较高的粒叶比与良好叶系配置、较高的单茎茎鞘重、较高的根活量、茎...
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根据水稻产量的源库特征，可以将品种分为（）三类。

参考答案：源限制型、库限制型和源库互作型
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填空题

水稻的物质积累量主要取决于2个因素，一是（），二是（）。

参考答案：叶面积；叶片的的净光合效率
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填空题

水稻产量形成过程模式一是以（）来表示；一是以（）来表示。

参考答案：有机物质的积累和分配过程；产量构成因素
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填空题

稻谷的粒重是由（）和（）两个因素决定的。

参考答案：谷壳的体积；胚乳发育好坏
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填空题

增加每穗颖花数有两个途径：一是（），二是（）。

参考答案：促使颖花多分化；减少颖花退化
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