单项选择题X 纠错
A、传导 B、对流 C、辐射 D、A和B
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单项选择题
A、油条 B、水饺 C、伊府面 D、家常饼
A、回勺面 B、炸春卷 C、伊府面 D、馅饼
A、绵白糖 B、白砂糖 C、红糖 D、赤砂糖
A、单糖 B、双糖 C、多糖 D、蔗糖
A、晾凉后、搅拌 B、晾凉后、揉搓 C、趁热、摔打 D、趁热、揉搓
A.辐射B.传导C.对流D.ABC
A、淀粉 B、面筋蛋白质 C、水 D、A和B
A、延伸性 B、韧性 C、弹性 D、可塑性
A、4% B、5% C、6% D、7%
A、3:7 B、4:6 C、5:5 D、2:8
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