A、《调鼎集》
B、《醒园录》
C、《闲情偶寄》
D、《扬州画舫录》

A、石器
B、陶器
C、青铜器
D、铁器

A.大运河的开凿，海上运输的兴起，使南粮北运大为方便
B.先进的北方文化南移，大批的北方名厨南下，与南方得天独厚的自然条件相结合
C.统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务
D.中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融

A、炒、烧
B、炸、焖
C、蒸、煮
D、熘、焖

A、心理
B、审美
C、意识
D、嗅觉

A、社会
B、家庭
C、环境
D、价格

A、视觉
B、嗅觉
C、味觉
D、听觉

A、一般水平
B、最高水平
C、较高水平
D、较低水平

A、情绪过程
B、思维过程
C、一般过程
D、实践过程

A、自然
B、心理
C、客观
D、个别

A.意志
B.认识
C.一般
D.饮食