填空题
X 纠错
调制冷水面团的水温为()。
参考答案:
30℃以下
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
填空题
大豆的蛋白质含量约为()。
参考答案:
40%左右
点击查看答案
进入题库练习
填空题
蟑螂在气温()时最活跃。
参考答案:
24℃~32℃
点击查看答案
进入题库练习
填空题
损耗率与()的和等于100%。
参考答案:
出材率
点击查看答案
进入题库练习
填空题
酵母菌在()最为活跃。
参考答案:
30℃左右
点击查看答案
进入题库练习
填空题
调制沸水面团应用()
参考答案:
100℃水温
点击查看答案
进入题库练习
填空题
水占成人体重的()左右。
参考答案:
60%
点击查看答案
进入题库练习
填空题
煮制法加热温度在()。
参考答案:
100℃
点击查看答案
进入题库练习
填空题
蒸汽温度在()以上。
参考答案:
100℃
点击查看答案
进入题库练习
填空题
大米的糖类含量约占()。
参考答案:
76%
点击查看答案
进入题库练习
填空题
在燃烧过程中,燃气喷离火孔的速度()燃烧速度,火焰难以维持稳定,甚至熄灭,这种现象称之为()。
参考答案:
大于;脱火
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved