A.语言
B.表情
C.动作
D.心理
E.环境

A.仪表
B.仪容
C.仪态
D.坐姿
E.走姿

A.餐厅布局合理，装饰突出，就餐环境舒适并各具特色
B.强调按服务程序和规模来完成餐桌服务
C.为吸引客人，增强新的服务内容
D.就餐区域划分合理
E.在点菜、上菜服务方式上增加了现代技术

A.客源市场需求发生了根本性的变化
B.休假制度发生了较大变化
C.外出就餐的目的发生了根本性的变化
D.客人的就餐要求发生了质的飞跃
E.客人的就餐心理发生了变化

A.增进对企业的了解
B.降低能耗
C.提高劳动效率
D.提高服务质量
E.减少管理人员的工作量

A.提高员工的个人素质
B.为晋升创造条件
C.提高员工的修养
D.提高自信心，增强责任感
E.为企业创造利益

A.英国
B.俄罗斯
C.法国
D.美国

A.英国
B.俄罗斯
C.法国
D.美国

A.英国
B.俄罗斯
C.法国
D.美国

A.法国
B.英国
C.美国
D.日本

A.韩国
B.法国
C.日本
D.美国