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Ice Bucket翻译成中文是凉水。
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在每次品酒之间要清洁口腔，可以在嘴里嚼一块无味的饼干，或者用清水彻底漱口。
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对
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调制鸡尾酒红粉佳人时，在标准容量鸡尾酒杯中一般用量为1吧匙红石榴汁，才能充分体现出该款鸡尾酒的魅力。
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对
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生豆的颜色会随着时间推移渐渐由黄色变成白色。
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加味加香材料包括肉桂、汤力水、七喜等。
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在与香肠配酒时，要根据肉的种类以及香肠中混合的成分来选择葡萄酒。偏辣或重口味的香肠很难与葡萄酒搭配。
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对
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意式咖啡机是利用低温高压快速制作咖啡的机器。
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错
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对于吧台上污渍比较严重的部位少量可喷洒一些清洁剂然后用抹布擦干
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对
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使用果汁机时，应先低速旋转，再改用高速。
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判断题
碾棒是用来吸取苦精的用具。
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