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品类管理是进行商品规划和排面管理。
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有效地执行品类回顾能够增加零供双方的互信,发现价值链差异化的机会,使得品类管理能够真正服务于零售商和供应商的企业战略。
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对
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判断题
购买频率较高的数量较大的品类和有较高的购买家庭比例的品类一般被指定为目标性品类或常规性品类,二者的区别点是常规性品类是被零售商认为有自身优势而易于与其它零售商相区别的品类。
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基于品类定义,消费者认为灭鼠药、杀蟑螂喷雾、驱蚊花露水是相互关联的产品,都属于杀虫类产品。
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品类策略的操作方法与步骤包括:了解可用品类策略、回顾品类角色、回顾品类评分表、品类策略确定、品类策略实施。
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在确定品类策略时,必须考虑商店策略。如果商店策略是提高客单价,品类策略就应该推动小包装商品的发展。
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零售商在进行品类评估一开始最重要的就是收集数据,并保证数据的准确性,然后找出品类问题的根源所有的数据都是有实质意义的。
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对
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常规性品类,其特点是吸引客流,成为消费者购买首选,评估它的指标应以销售额、人流量为主,而不应以利润为主。
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品类评分表提供了一个综合平台,将业务目标和衡量标准明确下来,通过统一的衡量标准反映实际情况与目标之间的差异,使得品类的整体状况一直被衡量和监控,以便随时发现问题,立即制定相关行动方案。
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对
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对服装店库存而言,折扣率高、存销比低,新货占比高才是理想状态。
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对
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环比门店是指开店时间大于一年的门店。该类门店有去年同期的数据进行对比,更能客观合理地反映零售商的真实管理水平,避免了因快速开店而带来的高增长,掩盖了门店产出的不足。
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