多项选择题X 纠错
A.办理入店手续 B.信息储存 C.核对客人订房要求 D.确认房费和付款方式
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多项选择题
A.一客一档,一团一卡 B.客史档案的排列严格按照一定的顺序 C.客史档案内容的积累 D.定期吐故纳新
A.客房是饭店服务的基本设施 B.客房服务是饭店销售的主要产品之一 C.客房服务质量是饭店服务质量的体现 D.客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益
A.是饭店业务活动的中心 B.是饭店形象的代表 C.是饭店组织客源、创造经济收入的关键部门 D.是饭店管理的参谋和助手
A.电话预订 B.国际互联网预订 C.传真预订 D.信函预订
A.经验定价法 B.赫伯特公式 C.保本点定价法 D.客房面积定价法
A.保证前厅工作的高效率 B.方便客人 C.便于企业管理 D.体现酒店服务质量
单项选择题
A.员工出勤控制 B.负责本楼层客人和来访客人的接待和服务工作 C.楼层及客房通用房卡的管理 D.客人遗留物品处理
A.安排在低楼层、靠近电梯或楼层服务员的房间 B.应注意房间号、楼层、房间朝向 C.抽查 D.以上均不对
A.40~50厘米 B.50~60厘米 C.55~65厘米 D.60~70厘米
A.1/4 B.1/3 C.1/2 D.全天房费
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