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参考答案:

(1)烟叶外观质量是指人们感官可以作出判断的外在质量因素。
(2)判断烟叶外观质量的主要因素有:部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、油分、色度、宽度、长度、残伤与破损等。判定烟叶外观质量的方法是眼观、手摸。

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