填空题X 纠错

酶的活性中心包括（）和（）两个功能部位，其中（）直接与底物结合，决定酶的专一性，（）是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

参考答案：结合部位；催化部位；结合部位；催化部位
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填空题

根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为（）、（）和（）。

参考答案：绝对专一性；相对专一性；立体专一性
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填空题

根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1，EC代表（），4个数字分别代表（）、（）、（）和（）。

参考答案：酶学委员会；氧化还原酶类；作用-CHOH基团的亚类；受体NAD+或NADP+的亚亚类；序号为1
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填空题

根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

参考答案：氧化还原酶类；转移酶类；水解酶类；裂合酶类；异构酶类；合成酶类
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填空题

T．R．Cech和S.Alman因各自发现了（）而共同获得1989年的诺贝尔奖（化学奖）。

参考答案：核酶（具有催化能力的RNA）
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填空题

辅助因子包括（）、（）和（）等。其中（）与酶蛋白结合紧密，需要（）除去，（）与酶蛋白结合疏松，可以用（）除去。

参考答案：辅酶；辅基；金属离子；辅基；化学方法处理；辅酶；透析法
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填空题

全酶由（）和（）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中（）决定酶的专一性和高效率，（）起传递电子、原子或化学基团的作用。

参考答案：酶蛋白；辅助因子；酶蛋白；辅助因子
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填空题

一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到（）个多肽。

参考答案：三
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填空题

叶酸以其（）起辅酶的作用，它有（）和（）两种还原形式，后者的功能作为（）载体。

参考答案：还原性产物；DHFA；THFA；一碳单位
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填空题

转氨酶的辅因子为（）即维生素（）。其有三种形式，分别为（）、（）、（），其中（）在氨基酸代谢中非常重要，是（）、（）和（）的辅酶。

参考答案：磷酸吡哆醛；VB6；磷酸吡哆醛；磷酸吡哆胺；磷酸吡哆醇；磷酸吡哆醛；转氨酶；脱羧酶；消旋酶
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填空题

变构酶的特点是：（1）（），（2）（），它不符合一般的（），当以V对[S]作图时，它表现出（）型曲线，而非（）曲线。它是（）酶。

参考答案：由多个亚基组成；除活性中心外还有变构中心；米氏方程；S；双；寡聚酶
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