镶嵌有蛋白质的脂双层，起着划分和分隔细胞和细胞器的作用。生物膜也是许多与能量转化和细胞内通讯有关的重要部位。

是由包围水相空间的磷脂双层形成的囊泡（小泡）。

就是磷脂酰乙醇胺（PE，phosphatidyl ethanolamine），是磷脂酸与乙醇胺形成的酯。

就是磷脂酰胆碱（PC，phosphatidyl choline），是磷脂酸与胆碱形成的酯。

含有磷酸成分的脂。例如卵磷脂、脑磷脂等。

与甘油酯化的3个脂酰基的脂。脂肪和油是三脂酰甘油的混合物。也称之甘油三酯（triglyceride）。一种含有

至少含有一个-C＝C-双键的脂肪酸。

不含有-C＝C-双键的脂肪酸。