至少含有一个-C＝C-双键的脂肪酸。

不含有-C＝C-双键的脂肪酸。

由杂多糖与一个多肽链组成的杂化的大分子，多糖是分子的主要成分。

含有共价连接的葡萄糖残基的蛋白质。

N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰唾液酸交替连接的杂多糖与不同组成的肽交叉连接形成的大分子。肽聚糖是许多细菌细胞壁的主要成分。

羰基碳（异头碳）没有参与形成糖苷键，因此可被氧化充当还原剂的糖。