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判断题

真菌纲或假性真菌可分为四个目。

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真菌的生活周期可分为生长期和繁殖期。

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灰霉是根霉属。

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一个系统中,细菌越多,在致死因素作用下,所需杀菌时间越长。

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细菌的生殖性和生理性死亡,均因冷冻而发生。

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冻干法对繁殖型细胞是没有影响的。

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冷冻的部分杀菌作用可能是渗透压的作用。

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链球菌能引起食物传染病。

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传染病人和粪便污染能引起很多病毒性食物中毒爆发。

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黄曲霉毒素加热容易破坏。

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