问答题X 纠错
客房服务员每次进客房服务前都必须严格地按照进房程序进入客房,因为客人在客房内或外出活动的时间是很难把握的。有些客人虽然在房内但不用取电牌,房门口指示灯就不会亮,造成客人不在房内的假象。还有些客人刚出去一会儿就回房,但服务员不一定看得到。如果自以为客人不在房而不按程序进房是会出现问题的。
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问答题
楼层设有制冰机,房内配有冰桶、冰夹,客人要求时5分钟内送至房间,客房须24小时提供冰块。
应分类保管在指定地点,由专人负责登记、管理,确保安全。
通常摆放烈性酒、葡萄酒、小食品和配套用品(包括酒杯、饮料杯、调酒棒、杯垫等)。
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