A、统一标准
B、同样服务
C、大同小异
D、因人而异

A、油重
B、味重
C、色重
D、糖重

A、中年人
B、女士
C、儿童
D、老年人

A、知主办单位，主宾身份
B、知宾客的职务
C、知桌数和人数
D、知本餐厅经营的风味特色

A、焗、冷、生、熟
B、生、熟、冷、糟
C、糟、扒、生、冷
D、冷、热、生、熟

A、服务员微笑礼貌待客
B、对待客人的提问不能耐心解答
C、为客人提供优质的饭菜
D、提供优雅的就餐环境

A、见面时行握手礼
B、大桥通车的剪彩
C、新落成的大型建筑揭幕
D、迎接外国国家元首或政府首脑的检阅仪仗队

A、0.5%～1%
B、0.1%～0.3%
C、5%～8%
D、4%～5%

A、3﹪～5﹪ 
B、30﹪～50﹪ 
C、3‰～5‰ 
D、0.3‰～0.5‰

A、单一性 
B、选择性 
C、不可储存性 
D、随意性

A、更换新的酒杯
B、扶起放好
C、添加酒杯
D、扶好擦干净