问答题
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为什么水既可以作制冷剂又可做载冷剂？
参考答案：
水的气化热很大，水气化成水蒸气时要吸收大量热，水的摩尔热容也很大，使水升高温度需要吸收较大的热，水温受环境温度影响较小，所以水是廉价安全的制冷剂和载冷剂。
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