判断题X 纠错

应用测定负荷尿法可以判断受试者维生素A的营养状况。

参考答案：对
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新生儿脊柱裂、无脑儿的发生是由于孕妇在孕期缺乏（）。

A.维生素A
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参考答案：营养不足
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单项选择题

在膳食质量评价内容中，优质蛋白质占总蛋白质摄入量的百分比应为（）。

A.15%
B.20%
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D.30%

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问答题

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问答题

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参考答案：糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。生物学作用糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜...
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判断题

为保持体内的酸碱平衡，一天饮食中酸、碱性食品的比例应该为1∶1。

参考答案：错
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