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填空题

对于品尝师判定为A类的样品,由质量中心品尝师组织()品尝,其中至少有()为非质量中心人员。

参考答案:三人;一人

填空题

质量中心采样员采取微生物样品用时();采样员对奶罐原奶进行温度检测用时();由司机对奶罐打搅拌,每罐牛奶搅拌()下;对搅拌好的奶罐牛奶进行采样用时();将样品进行理化检验用时(),同时留样()以备复检。

参考答案:1min;0.5min;≥30;1min;50min;30min

填空题

色谱广泛应用于物质的()、()、()、()、()与()

参考答案:分离;分析;浓缩;回收;纯化;制备

填空题

分光光度计的基本结构由()、()、()、()及()组成。

参考答案:光源;单色器;吸收池;检测器;测量结果显示与记录器

填空题

分光光度计的类型分为()、()和()三种基本类型。

参考答案:单光束;双光束;双波长

填空题

分光光度计分为()、()和()三种。

参考答案:紫外;可见;红外

填空题

比色法分为()与()两种。

参考答案:目视比色法;光电比色法

填空题

光分析法包括()和()

参考答案:光谱法;非光谱法

填空题

复原乳酸度检测用试剂和仪器:NaOH浓度、()、天平、()、()、()、酚酞、()、()

参考答案:0.1mol/L;1/1000;Ph计;250mL锥形瓶;乙醇溶液5g/L;量筒

填空题

氨氮曲线制作频次()。

参考答案:每更换一批药品做一次,一月以上未更换药品,则每月做一次
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