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陈年的白葡萄酒都必须经过换瓶（Decant）的手续，以便保持酒的品质。
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宴前酒会的时间比其他类型酒会的时间短，通常是在宴席前一小时到半小时。
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对
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用谷物发酵酒水时要先经过糖化发酵工艺过程。
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葡萄酒标上的年份是指装瓶的时间。
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