A、所有鸡尾酒必须严格按配方调制
B、禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒
D、口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

A、肉桂、汤力水、丁香
B、丁香、苏打水、雪碧、七喜
C、肉桂、汤力水、七喜
D、蓝色的蓝橙酒、棕色可可酒

A、量少而冰镇的酒
B、量极大而冰镇的酒
C、量少而需加热的发酵酒
D、量大的香槟酒

A、叶子
B、树枝
C、树皮
D、根茎

A、金酒
B、黄酒
C、味美思
D、伏特加

A、干涩
B、辛辣
C、甜腻
D、芳醇

A、焦香味
B、果香味
C、烟薰味
D、清香味

A、清凉爽口
B、醇厚、绵柔
C、干涩
D、辛辣

A.高粱
B.玉米
C.大米
D.糯米

A、Vins deTable
B、DOCG、DO（C）Vins de Pays
C、Vins de Pays
D、VDQS、AOC

A、单宁
B、麦芽糖
C、乙醛和糖分
D、乙酚