A.供残疾人
B.专供餐厅服务员
C.专供调酒师
D.专供岁数大的女士客人

A.冷水
B.冰咖啡
C.冰镇饮料
D.冰块

A.后面
B.前面
C.左侧
D.右侧

A.先客人、后主人的次序按顺时针
B.先主人、后客人的次序按顺时针
C.先客人、后主人的次序按逆时针
D.先主人、后客人的次序按逆时针

A.杯把向左，咖啡勺放在盘上远离杯把
B.杯把向前，咖啡勺放在盘上靠近杯把
C.杯把向后，咖啡勺放在盘上远离杯把
D.杯把向右，咖啡勺放在盘上靠近杯把

A.3/4
B.1/3
C.2/3或1/2
D.2/3

A.1/3
B.4/5
C.4/9
D.2/5或1/2

A.茶勺与茶杯呈60度，茶杯把指向客人
B.茶勺与茶杯呈90度，茶杯把指向客人
C.茶勺与茶杯呈60度以上，茶杯把与客人平行
D.茶勺与茶杯呈45度，茶杯把与客人平行

A.2／3或3／5
B.3／4或3／5
C.3／5
D.1／2

A.正前方或左前方
B.右侧
C.正前方或左后方
D.左后方

A.口布
B.桌卡
C.空瓶或空杯
D.杯垫