单项选择题X 纠错
A.鸡尾酒杯 B.卡伦杯 C.古典杯 D.海波杯
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单项选择题
A.摇和法 B.调和法 C.冲和法 D.压缩法
A.芹菜杆 B.红樱桃 C.柠檬片 D.青柠角
A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒 B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒 C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡 D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒
A.蓝色的蓝橙酒、绿色的薄荷酒 B.丁香、苏打水、安哥斯特拉苦精 C.肉桂、汤力水、七喜 D.肉桂、汤力水、安哥斯特拉苦精
A.丁香、橙汁、安哥斯特拉苦精 B.可乐、雪碧、七喜、苏打水 C.咖啡甘露、柠檬汁、薄荷酒 D.安哥斯特拉苦精、咖啡甘露
A.雪利酒、清酒、啤酒 B.黄酒、啤酒 C.清酒、黄酒、白酒 D.朗姆酒、威士忌
A.酒精含量较高,口味较辛辣 B.色彩艳丽,口味较辛辣 C.含糖分较少,口味或酸或干烈 D.口味较甜,是餐后佐助甜品
A.精白大米 B.甘蔗汁 C.糖浆 D.加味材料
A.味美思 B.茴香酒 C.伏特加 D.白酒
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