多项选择题X 纠错

A.经营特点
B.目标顾客
C.经营意图
D.规模宏大
E.设计另类

参考答案:
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

判断题

隔天切的水果饰物不能使用。

参考答案:

判断题

酒杯装载混合酒不能太满或太少,杯口留的空隙以1/8至1/4为宜。

参考答案:

判断题

调酒所用的碳酸饮料均为无色。

参考答案:

判断题

创新鸡尾酒时,要尽量避免有浑浊不堪、味道怪异、喧宾夺主等情况。

参考答案:

多项选择题

A.摇晃动作要快,用力摇荡
B.碳酸饮料可以放入摇酒壶中摇晃
C.用新鲜冰块
D.碳酸饮料不能放入摇酒壶中摇晃
E.用碎冰

多项选择题

A.密度大的酒在上面
B.各层酒水份量要均匀
C.各层颜色对比明显
D.动作轻,时间不宜过长
E.量杯、酒吧匙要保持清洁

多项选择题

A.水果事先切丁或薄片
B.要用碎冰
C.起泡的配料不能放入搅拌机
D.搅拌机每使用一次要清洗一次
E.要用冰块

单项选择题

A.清凉爽口型
B.酸甜滋润型
C.酒香浓郁型
D.香甜绵柔型

单项选择题

A.以人名、地名及公司名命名
B.以鸡尾酒的调制原料命名
C.以鸡尾酒典型的酒品风格命名
D.以鸡尾酒为载体的人文特性命名

单项选择题

A.杯口装饰
B.杯中装饰
C.杯身装饰
D.雪霜杯装饰

赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved