抽样方法的基本要求有：
第一，代表性的要求。要保证样本中任一个样品质量特性和检查批总体有相同分布，即样本质量状况应能代表检查批总体的质量状况。
第二，独立性的要求。要保证样品是随机抽取的，任一个样品的被抽取即不受其他样品的抽取的影响，也不影响其他样品的抽取，即保证样品的独立性。简而言之，采用的抽样方法应充分保证抽取的样品是独立同分布样品。