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参考答案:

在稳定的DNA双螺旋中,碱基堆积力和碱基配对氢键在维系分子立体结构方面起主要作用。

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问答题

T7噬菌体DNA,其双螺旋链的相对分子质量为2.5×10-7。计算DNA链的长度(设核苷酸的平均相对分子质量为650)。

参考答案:(2.5×10-7/650) × 0.34 = 1.3× 104nm = 13μm

问答题

将核酸完全水解后可得到哪些组分?DNA和RNA的水解产物有何不同?

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从Anfinsen的核糖核酸酶进行的变性与复性实验可得到哪些结论?

参考答案:Anfinsen的核糖核酸酶进行的变性与复性实验证明:蛋白质的一级结构决定其高级结构,而特定的高级结构是蛋白质具有活性的...

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何谓蛋白质的变性?哪些因素会导致蛋白质的变性?蛋白质变性的机理是什么?变性蛋白质有何特征?举例说明蛋白质变性的应用。

参考答案:蛋白质变性作用是指天然的蛋白质在一些物理或化学因素的影响下,使其失去原有的生物学活性,并伴随着其物理、化学性质的改变称为...

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将Asp(pI=2.98)、Gly(pI=5.97)、Thr(pI=6.53)、Lys(pI=9.74)的pH为3.0的柠檬酸缓冲液,加到预先用同样缓冲液平衡过的阳离子交换树脂上,然后用该缓冲液洗脱此柱,问这四种氨基酸将按何种顺序洗脱?

参考答案:在pH为3.0上述四种氨基酸带电状态分别为Asp(0)、Gly(+)、Thr(+)、Lys(++),因而与阳离子交换树脂...

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下列变化对肌红蛋白和血红蛋白的氧亲和性有什么影响?
(a)血液中的pH由7.4下降到7.2。
(b)肺部CO2分压由6kPa(屏息)减少到2kPa(正常)。
(c)BPG水平由5mM(平原)增加到8mM(高原)。

参考答案:

对肌红蛋白氧亲和性的影响:(a)降低(b)增加(c)降低

问答题

由下列信息求八肽的序列。
(a)酸水解得Ala,Arg,Leu,Met,Phe,Thr,2Val
(b)Sanger试剂处理得DNP-Ala。
(c)胰蛋白酶处理得Ala,Arg,Thr和Leu,Met,Phe,2Val。当以Sanger试剂处理时分别得到DNP-Ala和DNP-Val。
(d)溴化氰处理得Ala,Arg,高丝氨酸内酯,Thr,2Val,和Leu,Phe,当用Sanger试剂处理时,分别得DNP-Ala和DNP-Leu。

参考答案:

Ala-Thr-Arg-Val-Val-Met-Leu-Phe

问答题

下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中:
CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务?
(a)测定小肽的氨基酸序列。
(b)鉴定肽的氨基末端残基。
(c)不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂?
(d)在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
(e)在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
(f)在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。

参考答案:(a)异硫氰酸苯酯。(b)丹磺酰氯。(c)脲;β-巯基乙醇还原二硫键。(d)胰凝乳蛋白酶。(e)CNBr。(f...
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