A.蛋白质是构成人体所有细胞和组织的重要物质，身体的生长发育离不开蛋白质
B.蛋白质是能量的“贮存库”，人体摄入热量多时，可转化成蛋白质储存起来
C.蛋白质是体内许多重要物质，如血红蛋白、激素、抗体和酶的组成成分
D.蛋白质还参与遗传物质核酸的构成，如构成DNA和RNA
E.蛋白质是机体热能来源之一，每克蛋白质分解时可释放出4.0kcal的热量

A.提供平衡膳食，价格合理
B.饭菜可以买半分且价格合理
C.具有“少吃油炸”等健康饮食宣传标语和提示标牌
D.不卖超值大份食物、不提供无限续杯饮料或食品

A.磷
B.铁
C.氯
D.硒
E.锌

A.爬楼梯
B.体操
C.游泳
D.快走
E.爬山

A.提高家长、儿童对铁中毒的预防意识
B.饭前喝一杯咖啡和茶
C.储存食物不用铁容器
D.治疗贫血听从医嘱，服药过程出现不适，马上就医
E.中的铁剂放在小儿拿不到的地方

A.含乳饮料不是纯牛奶
B.煮生豆浆时不能加牛奶
C.适量喝牛奶（每天2杯，共约500毫升）不至于引起脂肪摄入过量
D.有人喝牛奶后会有腹胀等不舒服的感觉
E.如果条件允许，儿童青少年应该养成每天喝牛奶的习惯

A.煮豆浆时不要冲入鸡蛋
B.可以加牛奶煮
C.不要空着肚子喝豆浆
D.彻底将其煮熟
E.煮开锅即可

A.全脂奶
B.低脂奶
C.脱脂奶
D.低脂奶酪
E.所有类型的酸奶

A.苹果
B.甜点心
C.甜饮料
D.油炸小吃
E.各种快餐

A.常看媒体的快餐广告
B.经常购买甜饮料
C.远离不健康食品，购买健康食品
D.心情不好时，不单独吃东西
E.常买大包装含糖饮料

A.有助于保持健康体重
B.预防高血压、心脏病、糖尿病、骨质疏松等疾病
C.有助于调节心理平衡，有效消除压力
D.能改善睡眠
E.能增加身体的柔韧性