填空题
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化妆品一次污染包括()和()。
参考答案:
原料污染;生产过程污染
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填空题
化妆品中微生物的污染,按其来源分为()和()。
参考答案:
一次污染;二次污染
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根据中毒机制,通常将细菌性食物中毒分为()和()两种中毒类型。
参考答案:
感染型;毒素型
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根据pH不同,食品可分为()和()。
参考答案:
低酸性;酸性
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填空题
在公共场所中检测空气微生物通常以空气中()来表示清洁程度和潜在的致病性。
参考答案:
细菌总数和溶血性链球菌
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填空题
()是院内感染的主要病原微生物,以()、()、()等为多见。
参考答案:
细菌;金黄色葡萄球菌;革兰阴性杆菌;无芽孢厌氧菌
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填空题
耐药菌的()、()以及()的发生,使微生物的耐药效应得到扩散与放大,是的耐药菌株在医院内易感病人之间传播。
参考答案:
耐药质粒的传递;基因突变;抗菌药物的筛选作用
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非生物环境包括哪些?
参考答案:
阳光、水分、土壤、温度、湿度、空气等。
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问答题
微生物的生境主要包括哪些?
参考答案:
土壤生境、水体生境、空气生境和食品生境。
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问答题
试述水生境的特征。
参考答案:
水与空气、食品等环境不同,其特点是比较稳定,水体积庞大,不同程度的流动性,能起缓冲、稀释和混合作用,有利于保持水体的平衡...
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问答题
引起院内感染的微生物特点有哪些?
参考答案:
1)多数为正常菌群或条件致病菌;
2)病原体对外界的抵抗力较强;
3)耐药菌株多见。
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