问答题
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《食品安全法》对进口的预包装食品的标签和说明书所使用的文字有何要求?
参考答案:
必须有中文标签和中文说明书。
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食品检验报告中检验数据和结论应当做到客观、公正。除了食品检验机构以外,还有()应对食品检验报告的真实性、合法性负责。
参考答案:
检验人
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按照现行法律的规定,食品的召回大致分为哪两大类?
参考答案:
自愿召回和强制召回,亦可称主动召回和责令召回。
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国家建立食品召回制度。对已经销售给消费者的不符合食品安全标准的食品,应当由()负责召回。
参考答案:
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参考答案:
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食品生产者不得在食品生产中使用化学物质,但经国家许可生产并允许使用的什么物质除外?
参考答案:
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问答题
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参考答案:
不得从事接触直接入口食品的工作
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参考答案:
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问答题
负责实施餐饮服务许可的行政管理部门是什么?
参考答案:
食品药品监督管理部门
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