高粱在西周时已广为栽培；
汉代已成为我国北方的一大粮食作物。

高粱起源于非洲中部、印度和中国西部的干旱地区；
在中国有6000年的历史。

甘薯起源于中美洲；
明代万历初年自菲律宾传入中国广东、福建沿海一带；
距今已有400多年的历史。