进出口企业在国际贸易中应结合下列因素考虑选用计价货币：
（1）对于签有贸易支付协定的，应使用协定中指定的货币；
（2）如无协定则自愿选用买方货币或卖方货币或第三国货币；
（3）出口时应选硬币，进口时应选软币，否则应适当加列保值条款；
（4）此外还应考虑货币的可兑性、稳定性和安全性。

因为签订的书面合同具有一定的作用：
（1）作为合同成立的证据；
（2）作为合同生效的条件；
（3）作为合同履行的依据。