碳钢在锻造温度范围内进行塑性变形时会出现加工硬化。因为金属的塑性变形是位错运动的结果，在位错运动的过程中必要会产生加工硬化；只是碳钢在锻造温度范围内锻造成形时，由于金属的温度较高，金属在进行塑性变形产生加工硬化的同时变形的晶粒会产生回复和再结晶，使加工硬化作用减弱或抵消加工硬化作用，使碳钢在锻造时保持比较恒定的塑性变形抗力。