根据推动力的不同：
①压力差：微滤、超滤、反渗透、纳滤、渗透
②电位差：电渗析、膜电解
③温度差：膜蒸馏
④浓度差：渗析

①缩短了工艺流程。
②节约了大量乙醇，生产更趋安全。
③减少有效成分丢失。

原理如以下三方面：
①增加悬浮粒子沉降速度。
②中和微粒的电荷与破坏其水化作用。
③絮凝作用。