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判断题

抗坏血酸的酸性很强,对其他维生素会造成破坏,故在制作添加剂预混料时,要尽量避免维生素之间的直接接触。

参考答案:

判断题

着色剂主要用于改进肉鸡皮肤、脂肪及鸡蛋蛋黄等产品的色泽。

参考答案:

判断题

日粮中钙供应过多会像缺钙一样引起动物佝偻病或软骨病。

参考答案:

判断题

反刍动物可大量利用青绿多汁饲料,而单胃动物则不能。

参考答案:

判断题

秕壳类饲料较秸秆类饲料易消化,且蛋白质含量较秸秆类高。

参考答案:

判断题

糖类在反刍家畜口腔内基本不发生化学变化。

参考答案:

判断题

对反刍家畜不必划分必需氨基酸和非必需氨基酸。

参考答案:

判断题

物理性消化仅在口腔内进行,化学性质消化仅限于肠内进行,微生物消化是牛羊的特有消化方式。

参考答案:

多项选择题

A、龙葵素
B、棉酚
C、抗胰蛋白酶
D、芥子甙
E、亚硝酸盐

多项选择题

A、维持上皮细胞健康
B、维持弱光下视力
C、促进生长
D、参与性激素形成
E、作为消化酶

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