单项选择题

因舌的不同部位对滋味的感觉并不相同,审评员在审评绿茶滋味时,要用舌头让茶汤在口腔内循环打转,使茶汤与舌头各部位充分接触,感受舌头不同部位的刺激,对于这一过程中的操作要点,下列表述恰当的是()。
①吸茶汤要自然,速度要快,以避免茶汤滋味发生变化
②把茶汤吸入嘴内后,舌尖顶住上层门齿,嘴唇微微张开,舌稍向上抬,使汤摊在舌的中部
③若初感有苦味的茶汤,应把茶汤压人舌的基部,进一步评定苦的程度
④对疑有烟味的茶汤,应把茶汤送入口后,嘴巴闭合,用鼻孔吸气,把口腔鼓大,使空气与茶汤充分接触后,再由鼻孔把气放出
⑤对滋味很浓的茶尝味2~3次后,需直接进行再次复评

A.②③④
B.①③④⑤
C.②③⑤
D.①②④⑤

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