单项选择题X 纠错

A.降低
B.升高
C.与浓度无关

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单项选择题

A.中和油脂中的游离脂肪酸酸
B.促使胶粒絮凝
C.减少水化脱胶加水量

单项选择题

A.低酸价的油品
B.高酸价的油品
C.低胶质的油品

单项选择题

A.脱臭时间短
B.脱臭温度低
C.所需直接蒸汽量少

问答题

简述单独料坯内油脂被溶剂浸出出来的过程。

参考答案:单独料坯内油脂被溶剂浸出出来的过程:Ⅰ-油脂分子从料坯内部扩散到料坯外表面所进行的分子扩散,影响此阶段扩散速率的主要因素...

问答题

简述溶剂回收对浸出生产的意义以及不可避免溶剂损耗的指标。

参考答案:溶剂回收的意义:降低溶剂消耗,可以降低生产成本,保证生产安全,提高产品质量,防止环境污染。浸出生产中不可避免的溶剂损耗约...

问答题

简述油脂浸出生产中溶剂损耗的原因。

参考答案:油脂浸出生产中溶剂损耗的原因是:浸出毛油中残留溶剂,成品粕中残留溶剂,排空废水中残留溶剂,排空尾气中残留溶剂,设备和管道...

问答题

影响榨膛压力的因素有哪些?

参考答案:影响螺旋榨油机榨膛中压力大小的因素:榨机结构特性-不同榨油机的理论压缩比不同,工作时榨膛中产生的压力也不同;榨料机械性质...

问答题

简述造成油脂精炼损耗的原因。

参考答案:油脂精炼生产中油脂损耗的原因:脱除油脂中杂质产生的损耗,这与毛油的含杂量有关。如毛油的酸价高、过氧化值高、色泽深、悬浮杂...

问答题

简述在油脂水化脱胶过程加入电解质的作用,大豆油水化脱胶所用电解质的种类及用量。

参考答案:电解质在脱胶过程中的主要作用:中和胶体分散相质点的表面电荷,消除(或降低)质点的ξ电位或水合度,促使胶体质点凝聚;...
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