1.大力开发食品添加剂新品种；
2.发展微生物的保健食品；
3.螺旋藻食品；
4.开发某些虫类高蛋白食品。

有利亦有弊，但选择它的是我们自己，所以，应该看到好的一面，也看到不好的一面，做出正确的选择。

1.免疫学技术的应用；
2.分子生物学技术的应用；
3.生物传感器技术的应用。

用以生产：白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、食醋、酱油、味精、发酵豆制品、发酵乳制品、发酵果蔬制品、柠檬酸、黄原胶及单细胞蛋白。

1.生产转基因的动物；
2.生产克隆动物；
3.研究细胞分化；
4.研究发育的基因调控

1.克隆具有巨大经济价值的转基因动物；
2.快速扩大优良种畜；
3.挽救濒危动物

1.基因工程亚单位苗；
2.基因工程活载体苗；
3.合成肽苗；
4.基因缺失疫苗；
5.基因疫苗。