问答题
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葡萄种植地对葡萄酒的影响是否重大?
参考答案:
是的。
葡萄对生长条件的要求极为严苛。葡萄的栽培有很多限制,这些限制包括种植季节、日照天数,阳光照射角度、平均温度,以及降水量。土壤是最基本的考量因素,排水性良好是起码的要求。适量的阳光可以使葡萄彻底成熟,从而达到糖分和酸度的平衡,这一点最终决定了酒的品质:中平、优良或上佳。
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