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有一种维生素又称坏血酸,水溶性维生素能够防止坏血病,具有较强的还原性、易被氧化、遇热易分解,摄入途径为:新鲜水果及蔬菜中,这是维生素C。
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问答题
营养素中,发热量大且食后在胃肠停留时间最度的是脂肪。
剧烈运动后,感觉全身酸痛,这是因为肌肉中增加了乳酸。
元素周期表由门捷列夫发现的。
舞台上烟气腾腾,所使用的发烟亮剂是乙二醇和干冰。
因为自来水中含有次氯酸。
味精的化学名称是2-氨基丁二酸-钠(谷氨酸单钠)。
砂滤—臭氧—活性炭净水工艺。
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