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参考答案:

居里夫人发现了镭。

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问答题

为什么雪融化时空气的温度比下雪时的温度低?

参考答案:

因为在融化过程中是吸热反应,该反应进行时吸收周围空气的热量,试空气的温度下降。

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怎样除去炒菜时油冒烟的现象?

参考答案:炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明...

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把新鲜的鸡蛋放在石灰水中为什么可以保鲜?

参考答案:

因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水发生反应生成了碳酸钙堵住了鸡蛋表面的微孔防止氧化变质。

问答题

为什么蜡烛一吹就灭,而炉火则越吹越旺?

参考答案:蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下,用扇扇炉火越来越旺是因为提供了足够的氧气,增加的煤与氧气接触的面积...

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纯碱\小苏打都能用作洗涤剂吗?

参考答案:

纯碱,小苏打均常用作洗涤剂。纯碱由于水解很容易去污渍,而小苏打在水中水解相对较弱,去污效果较差而不用作洗涤剂。

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金属钠着火,为什么不能用泡沫灭火器灭火?

参考答案:

泡沫灭火器的原理是用二氧化碳灭火。钠在二氧化碳中能燃烧,应该用干粉灭火器隔绝空气。

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AgNO3弄到手上变黑,怎么去除?

参考答案:

试着用氨水泡,但浓度不要高。

问答题

在打扫化学实验室的时候,不小心用湿抹布擦到了高锰酸钾,被染到手上,怎样才能快把高锰酸钾祛除?

参考答案:

在38摄氏度温开水500ml中加入0.1g的维生素C片剂5粒配成1%溶液,用棉球蘸溶液后直接清洗患处。

问答题

防止面粉变酸味,加面碱选用什么?

参考答案:

防止面粉变酸味,加面碱选用Na2CO3

问答题

炒菜时,为什么加入醋和少量料酒后,菜会发出香味?

参考答案:

因为酸和醇反应会生成酯,酯有香味。

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