因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水发生反应生成了碳酸钙堵住了鸡蛋表面的微孔防止氧化变质。

纯碱，小苏打均常用作洗涤剂。纯碱由于水解很容易去污渍，而小苏打在水中水解相对较弱，去污效果较差而不用作洗涤剂。

泡沫灭火器的原理是用二氧化碳灭火。钠在二氧化碳中能燃烧，应该用干粉灭火器隔绝空气。

试着用氨水泡，但浓度不要高。

在38摄氏度温开水500ml中加入0.1g的维生素C片剂5粒配成1%溶液，用棉球蘸溶液后直接清洗患处。

防止面粉变酸味，加面碱选用Na₂CO₃

因为酸和醇反应会生成酯，酯有香味。

煤气中含有，容易与人体血液中得血红蛋白结合，导致人体血细胞失去携氧能力，使人体大脑缺氧失去行动能力，甚至丧生。

镜子背面是银。