防止面粉变酸味，加面碱选用Na₂CO₃

因为酸和醇反应会生成酯，酯有香味。

煤气中含有，容易与人体血液中得血红蛋白结合，导致人体血细胞失去携氧能力，使人体大脑缺氧失去行动能力，甚至丧生。

镜子背面是银。

马桶上累积有尿碱。

首先调制15%的食盐水把衣服放在食盐水中浸泡一个小时，再用清水洗干净。

石灰水遇到二氧化碳生成碳酸钙。

不会，因为牛奶中的蛋白质和巧克力中的草酸会反应成难溶物质，不易消化.

高的先灭。因为生成的二氧化碳温度高，上升，然后从上到下充满整个烧杯.

因为土豆、藕中含有元酚类的单宁物质（又称鞣质），单宁物质在酶的作用下极易被空气氧化而生成褐色，称为酶褐变。