烧烤中的苯是一种致癌物质。

铁锅。因为铁锅炒菜可以使菜中含有微量铁离子，可以防止缺铁性贫血，而铝吃多了，容易的老年痴呆症。

在喝酒前喝杯牛奶，在胃中形成蛋白质膜，防止酒精伤害胃黏膜。

油是不溶于水的，而加入碱后两者或发生中和反应，生成溶于水的脂肪酸钠盐。

CH₃COOH与CH₃CH₂OH在受热条件下生成CH₃COOCH₂CH₃，散发出香气.

鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵住的表面的微孔，防止氧化.

荠荠菜含有丰富的消化酶，在田野里就可以找到。

因为自制的铝锅与家中用的醋，酱油等反应易进入饭菜中对身体不好，买的铝锅有一层保护层不容易与那些物质反应。

因为洗衣粉显酸性，肥皂显碱性，混合时生成盐而没有去污能力，洗衣粉和肥皂都是根据亲水基和亲油基而去污的。